Articles populaires – Pus gourmande que jamais !

Gâteau betterave-carotte

Récemment nous avons fêté plusieurs anniversaires en même temps, et pour plus de facilité nous avions convenu de se partager les plats. J'avais évidement choisi le dessert ... Je voulais quelque chose d'original mais de léger et facile à digérer pour...

Posté par lyara à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

cheescake à la brebis

Comment faire un cheescake sans lait de vache ? La solution vient de nos amis corse avec le gâteau fiadone, à base de broccui. Pour le cheescake sans gluten ni lactose : Pour 6 personnes : - 2 citrons - 500 gr de broccui frais ( j'ai ai trouvé en grande...

Posté par lyara à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2009

fougasse

Je ne suis peut-être pas encore au top avec la plaque électrique, mais le four si ! La preuve avec cette délicieuse fougasse sans lait ni gluten. Je l’ai laissée nature et je l’ai dégusté avec des biles de chèvre, du melon et du concombre. Pour 1 personne...

Posté par lyara à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2010

Tajine de porc aux pruneaux

Je vous ai délaissé et je m'en excuse, pour me faire pardonner, un tajine de porc aux pruneau, un délicieux fraisiser et un fondant au citron à venir. Tajine de porc aux pruneaux Pour 2 personnes Ingrédients :200gr de filet de porc 1 c.s d'huile d'olive...

Posté par lyara à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, amande, pomme de terre, pruneau

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13 octobre 2009

poires aux fromages et aux noix

Je ne suis pas très bavarde en ce moment, il faut dire que l'examen final approche. Ce qui ne m'empêche pas encore de cuisiner mais qui réduit considérablement mon temps libre. J'ai néanmoins trouvé un excellent moyen de lutter contre le stress : la dacquoise...

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Tags: roquefort, noix de noyer, poire

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28 août 2009

côte de porc à l'asiatique

J’avais acheté 2 côtes de porc sans aucune idée de la manière dont j’allais les préparer. Celle-ci a été cuisinée sur un mode asiatique : Côte de porc à l’asiatique Pour 1 personne : 1 côte de porc 1c.s de miel liquide 1c.s de tamari 1c.s d’huile d’olive...

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Tags: porc

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30 mars 2009

Scones sans lait et sans gluten

En me promenant sur internet, je suis tombée sur le blog de Perrine, on mange sans gluten. Parmi ses recettes, il y avait celle des scones sans gluten ! Des souvenirs d'enfances quand ma maman en faisait pour le goûter le dimanche après midi. Je devais...

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29 août 2009

présentation

Je viens de me rendre que depuis le mois de mars, date à laquelle j’ai commencé ce blog, j’ai publié pas loin de 80 messages ! Je ne m’attendais certes pas à faire autant ! Pourtant, je me rends compte que vous ne savez pas grand-chose sur moi, puisque...

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26 décembre 2009

Bonsoir, juste un petit message pour vous

Bonsoir, juste un petit message pour vous souhaiter à tous une bonne fin d'année et surtout une bonne année 2010 . Je ne vous oublie pas mais je suis débordée entre le boulot et le reste. Les recettes s'entassent en attendant d'être publié, ce qui viendra...

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