tomate - Pus gourmande que jamais !

Filet de lieu et sa sauce coco

Une variante du lieu noir à la noix de coco inspiré du crumble de poisson aux noix : Le filet de lieu et sa sauce coco, Pour 1 personne : - 1 filet de lieu noir - 1 petite gousse d’ail - 20cl de lait de coco - huile d’olive - 1/2c.c de cannelle - noix...

Posté par lyara à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poisson, lait de coco, noisettes

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4 septembre 2010

curry de poisson

Curry de poisson Pour 2 personnes : 2 filets de poisson de taille moyenne une dizaine de crevettes surgelées 1 oignon 3 tomates 1 verre de quinoa ½ c.c de curry, 1 pincée de piment, 1 pincée de cannelle huile d'olive persil, ciboulette Faire dorer les...

Posté par lyara à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poisson, crevette

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23 juillet 2010

Ratatouille à l'indienne

Dans 2 jours, c'est à dire dimanche soir, je serai en vacances ! Chouette alors. J'ai pleins de projets en cuisine qui patientent pour le moment, mais plus pour longtemps !!! En attendant, voici u ne recette qui sent bon l'été, très agréable en cas de...

Posté par lyara à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, lait de coco, aubergine

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17 mai 2010

gratin de pâtes au poulet

Un repas qui pour moi évoque l'enfance, serais-je retombée en enfance l'espace d'un repas ? Pourquoi pas ? Voici mon Gratin de pâtes au poulet Pour 2 personnes : nouilles de riz pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 1 grosse carotte 1 oignon 1 verre...

Posté par lyara à 01:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pates, poulet

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7 janvier 2010

verrines du nouvel an

Je sais que je suis un peu en retard par rapport aux circonstances puisque ces verrines datent du nouvel an, mais rien n'empêche de les ressortir pour une occasion quelconque ! La première, celle du milieu sur la photo, est issue du blog de Léo, il s'agit...

Posté par lyara à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chèvre, saumon, avocat, potimarron

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1 novembre 2009

Tarte au jambon et à la tomate sans lait ni gluten

Je profite des derniers fruits et légumes d'été pour cuisiner les derniers plats qui me rappellent encore l'été. Ce n'est pas un luxe car dehors le vent et la pluie ont entamé un combat en plusieurs manches qui nous tiendra en haleine jusqu'au printemps...

Posté par lyara à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, jambon

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17 septembre 2009

lasagnes de blettes

Bonjour à tous et à toutes, le temps me manque en ce moment pour publier mais certainement pas pour cuisiner ! Du coup, j’emmagasine un tas de recettes sur mon disque dur… Le temps est gris et froid (c’est sûr, par rapport à la chaleur de Compiègne cet...

Posté par lyara à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, blettes, boeuf

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14 septembre 2009

Tarte à la tomate au mascarpone, sans lait et sans gluten

C’est encore la saison des tomates, je me dépêche d’en profiter avant que l’hiver m’en prive ! Cette recette est inspirée du site lesfoodiescom : Tarte à la tomate au mascarpone, sans lait et sans gluten Pour 1 personne : 1 pâte brisée (quinoa – châtaigne...

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Tags: tomate, mascarpone

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10 septembre 2009

Rouleaux de printemps à ma façon

Voilà que j’ai envie de rouleaux de printemps ! Après tout pourquoi pas n’est-ce pas ? C’est donc décidé, quand je rentre je me mets derrière mes fourneaux ! Vous auriez dû me voir sur mon vélo, salivant à l’avance à la pensée de mes petits rouleaux de...

Posté par lyara à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, melon, jambon

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2 septembre 2009

côte de porc au curry

Il me restait une côte de porc dans mon frigo. Et comme je suis une fille compliquée, qui aime se compliquer la vie, pas question de la faire juste revenir à la poêle. Grâce à internet, je me suis payé un petit voyage à la réunion avec une côte de porc...

Posté par lyara à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, porc, curry, pomme de terre

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