Une douceur hivernale … Velouté de petits pois 180gr de petits pois 1 petite échalote 1 gousse d'ail 2 belles feuilles de menthe fraiche ou séchée eau 80gr chèvre frais ½ pamplemousse Mettre les petits pois dans une casserole avec l'échalote émincé, l'ail...