10 septembre 2009

Rouleaux de printemps à ma façon

Voilà que j’ai envie de rouleaux de printemps ! Après tout pourquoi pas n’est-ce pas ? C’est donc décidé, quand je rentre je me mets derrière mes fourneaux ! Vous auriez dû me voir sur mon vélo, salivant à l’avance à la pensée de mes petits rouleaux de printemps… Pourtant, une terrible désillusion m’attendait chez moi ! Oh bien sûr les feuilles de riz étaient bien rangées à leur place dans le placard, la salade bien lavée et toute sage dans le frigo à côté des germes de soja mais où étaient passées les petites crevettes ? et... [Lire la suite]
Posté par lyara à 14:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,

15 août 2009

tarte au melon et à la noix de coco

Ma maman préparait toujours le melon pour le manger en entrée. J’ai essayé un tiramisu qui fut une véritable réussite, voilà donc le melon en dessert. Pourtant une question me tracassait : le melon peut-il se faire cuire ? Une seule solution de le savoir : essayer ! Me voilà donc partie avec un défi, celui d’une tarte au melon et à la noix de coco. Pour une personne : 1 part de melon 2c.s de farine de riz 2c.s de noix de coco râpée 1c.c d’huile 25ml de lait de riz 1c.s de crème de coco 1c.s de sucre 1/2c.s de... [Lire la suite]
Posté par lyara à 07:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,