22 mai 2010

Riz au lait coco-cardamome

Ce n'est pas un scoop, j'adore le riz au lait. Comme j'ai beaucoup de chance, ma colocataire adore ça aussi, même si sa recette à elle est à base de lait de vache. J'ai voulu essayé une version différente, et je ne l'ai pas regretté, c'est désormais ma recette de riz au lait fétiche : le Riz au lait coco-cardamome pour 2 personnes : 1 verre de riz rond blanc 1 verre de crème de coco 1 banane ½ citron ½ c.c de cardamome en poudre ½ c.c de cannelle 1c.s de sucre noix de coco râpée ... [Lire la suite]
Posté par lyara à 14:44 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,

17 novembre 2009

verrine pomme-cannelle

Dimanche midi, LA question se pose : que faire en dessert ? Les pommes étant en surpopulation chez moi, elles étaient désignées d'office. Un petit tour sur la toile et voilà une Verrine pomme-cannelle inspirée de la recette de Christian Lino. Pour 6 personnes : 6 pommes 1c.c de cannelle 20cl de crème de coco ½ citron 1c.c de sucre Éplucher et couper 3 pommes en morceaux. Les mettre dans une cocotte avec un fond d'eau pour les réduire en compote. Pendant ce temps, éplucher les 3... [Lire la suite]
Posté par lyara à 18:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,