750 grammes
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Pus gourmande que jamais !

Archives
15 juin 2009

tarte au citron sans gluten ni lactose

tarte au citron sans gluten ni lactose
Je n’arrive plus à suffire et j’en suis désolée. Entre les évals et le mémoire à finir je n’ai pas le temps de publier mes recettes… En voilà toujours une que j’attendais depuis longtemps : ma tarte au citron, depuis le temps que j’en rêvais, elle en...
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12 juin 2009

petites brioches au cassis

petites brioches au cassis
Aller, après la petite pause salée je vous propose une recette de petit déjeuner, décidemment, les repas ne sont pas dans l’ordre : dessert, entrée et maintenant petit-déjeuner… I l faut avoir l’estomac bien accroché ! Petites brioches au cassis Pour...
11 juin 2009

terrine aux fromages et aux fruits secs

terrine aux fromages et aux fruits secs
Au milieu de toutes ces recettes de dessert, je vous propose ce soir une petite recette salée ou plutôt sucrée-salée : la terrine aux fromages et aux fruits secs. Pour 3 personnes : - 125gr de mascarpone - 100gr de raisins secs - 40gr de roquefort - 10...
9 juin 2009

fondants au chocolat

fondants au chocolat
Mon péché mignon : le fondant au chocolat ! Une recette tirée du livre « Vos desserts sans lait ni gluten », à conseiller à tous les accros au chocolat Pour 4 fondants : - 100gr de chocolat - 2 œufs - 75gr de sucre - 35gr de farine de riz - 60gr d’huile...
8 juin 2009

glace à la noix de coco

glace à la noix de coco
Bon d'accord, je vous l'accorde : ce n'est pas un temps à manger des glaces mais ce n'était pas le cas il y a quelques jours. Un midi où il faisait particulièrement beau j'ai ressortie la sorbetière et nous nous sommes régalé avec une glace à la noix...
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7 juin 2009

cruchades aux noisettes grillées

cruchades aux noisettes grillées
Aller, je continue ma série dessert par de petits biscuits qui peuvent servir de barres énergétique, il suffit juste de les façonner en barre plutôt qu'en petits biscuits. J'ai retrouvé cette recette bien rangée au fond d'une pochette, je l'avais déchiré...
6 juin 2009

Biscuits à l'orientale sans gluten nin lactose

Biscuits à l'orientale sans gluten nin lactose
Comme promis, voici quelques recettes de desserts. Et pour commencer, une recette de biscuits à l’orientale, réalisés voici un certain temps, et pour lesquels j’ai littéralement fondu… C’est une recette tirée du livre « vos desserts sans lait ni gluten...
4 juin 2009

navets de printemps au gratin, sans gluten ni lactose

navets de printemps au gratin, sans gluten ni lactose
Une dernière recette salée avant d'entamer une série de desserts. Celle-là, c'est ma maman qui l'a trouvé : des petits navets de printemps au gratin ! Pour 6 personnes : - 1 kg de petits navets - huile d'olive + 4 c.s d'huile d'olive - 1 L de bouillon...
1 juin 2009

Madeleines salées

Madeleines salées
J'adore transformer les recettes et surtout les versions sucrées et salées. Je me suis donc attaquée aux madeleines. Oui mais à quoi ? J'ai donc fouillé un peu sur internet et j'ai trouvé mon bonheur ici : http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_weblog/2006/11/post.html,...
27 mai 2009

soupe de betterave au pavot

soupe de betterave au pavot
Le temps est gris dehors malgré les prévisions de la radio, alors je me suis mise en quête d'une petite soupe pour me réchauffer. Aussitôt dit aussitôt fait et j'ai eu tôt fait de retrouver une recette que je m'était promise d'essayer : la soupe à la...
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