18 juillet 2010

Risotto aux courgettes

Ca y est, l'été a pointé définitivement son nez ! Avec lui, les fruits et légumes d'été, j'adore !!!! Une petite recette inspirée d'une autre lue sur un calendrier, le risotto aux courgettes Pour 2 personnes 1 courgette ½ verre de riz rond ½ tablette de bouillon 1 oignon 1c.c d'huile d'olive 1c.s de crème de soja parmesan sel, poivre Faire fondre le bouillon dans un verre et demi d'eau et porter à ébullition. Lorsque l'eau boue, verser le riz et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que... [Lire la suite]
Posté par lyara à 20:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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